↓歴史ある中町店での営業風景をどうぞ！↓

　昔ながらの町並みの細道を入ったところに、知る人ぞ知るかくれたお好み焼「みそら」。創業1958年（昭和33年）以来、昔ながらの味を守り続けているお店。地元の人たちにも大人気の秘密はもちろんその美味しさ！
　化学調味料・食品添加物を一切使用しない完全無添加のお好み焼きは、薄くサクッと焼き上げる、広島風でもなく関西風でもない独特のスタイル。キャベツ、ネギは無農薬のものを使用。（時期により減農薬です。）そしてソースは、無農薬の果物、野菜を原料にしたオリジナルソース。店で使用するすべての水は、週に1回、大山の天然水を汲みに行くというこだわりです。
　みなさんのイメージする「お好み焼き」の概念を越えたサクサクの香ばしいお好み焼きを、１度食べたら絶っ対にくせになることまちがいナシなのです！！

　初めてお越しの方へのオススメは、日本海で獲れたスルメイカと、島根県産の豚肉入りのチャンポン焼が定番！まずはこの「チャンポン焼」からおためしあれ！また＋αで、ネギ焼、カレー味、しょうが焼の３つの焼き方もチョイスできます。その他には、もだん焼や焼そば、トロトロ焼きなどの新メニューもありますヨ！

　休日と平日のお昼はとくに込み合うので、なるべく予約の電話を入れておきましょう！そうすると、待ち時間が少し短くなりますよ！（※ご予約は１名様からでもＯＫです！）
　

　　★上の写真がその「チャンポン焼」。サックサクに薄〜く
　　　焼き上げたこの香ばしさがたまらない(*^v^*)。


　　　　■お好み焼■　昔からの定番です！
　　　　豚・いか入り　（中・大・特大）

　　　　■焼きそば■　昔ながらのウスターソースに
　　　　　　　　　　　　ふんわりと口に広がるダシの味。
　　　　豚・いか・えび・たこ・ホタテ（入り）　などなど

　　　　■もだん焼■　焼きそばを玉子たっぷりの
　　　　　　　　　　　　生地で包みました！
　　　　豚・いか・えび・たこ・ホタテ（入り）　などなど

　
　　※モチロン、それぞれ大きさや種類により値段が違いますヨ。